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Die Vorbetrieblichen Leistungen

-Gastronomie Objekt Suche und Bereichsanalyse

-Übernahme oder Anmietungsprozess

-Behördengänge und verwaltungsrechtliche Angelegenheiten

-Erstellen oder analysieren Ihres Konzeptes

-Konzept Optimierung

-Rezepte erstellen und Menü Planungen

-Betriebswirtschaftliche Voranalyse

-Optimierung von Lieferanten

-Soziale Netzwerke und Content Create

-Aufklärung und Umsetzung der HACCP Regulierungen

-Aufklärung mit dem Jugendschutzgesetz

-Warenkunde und den Umgang mit Lebensmitteln

-Einarbeitung Ihrer Mitarbeiter und die Abläufe im Betrieb

-Erstellen und vorbereiten der Speisekarte

-Preisgestaltung und Preispolitik der einzelnen Gerichte

-Einarbeitung und programmieren von diversen Kassensystemen (je nach Betriebsgröße und Betriebsart)

-Teambildung und Mitarbeiterführung

-Betriebliche Optimierung

-Betriebliche Absicherung

-Mitarbeiter Bindung

-Dienstplanerstellung