Lavender Levante Kitchen – Modernes Levante-Konzept mit Wohlfühlcharakter

Markenprofil:

LAVENDER Kitchen bringt die Farben, Aromen und Gastfreundschaft des östlichen Mittelmeerraums auf moderne Art in ein einladendes Restaurantkonzept. Gerichte wie Sabich, Hummus-Bowls, gegrillte Auberginen und handgerolltes Fladenbrot in einer stilvollen Atmosphäre. Die Levante-Küche ist eine kulinarische Tradition, die sich am östlichen Mittelmeer, insbesondere in Ländern wie Israel, Libanon, Syrien, Jordanien, Palästina und Teilen der Türkei, herausgebildet hat. Sie zeichnet sich durch eine Vielfalt an frischen Gemüsen, Hülsenfrüchten, Kräutern, Gewürzen und Olivenöl aus. Typisch ist die Verwendung von Mezze, also vielen kleinen, gemeinsam geteilten Gerichten, die in einer geselligen Runde genossen werden.