​

1. Datenschutz auf einen Blick

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website sowie bei der Nutzung unserer Kontakt-, Betreiber-, Eigentümer- und sonstigen Anfrageformulare verarbeitet werden, zu welchen Zwecken dies erfolgt und welche Rechte Ihnen nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) zustehen.

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen eine natürliche Person direkt oder indirekt identifiziert werden kann.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) und des Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetzes (TDDDG).

 

2. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

CULINARIC SOLUTIONS Consulting GmbH
Maria Montessori Allee 10
63457 Hanau
Deutschland

Vertreten durch den Geschäftsführer:
Nazmi Topcu

E-Mail: info@culinaric-solutions.de

Website:
www.culinaric-solutions.de

 

3. Hosting und technische Bereitstellung der Website

Unsere Website wird über die Plattform Wix.com betrieben.

Anbieter ist:

Wix.com Ltd.
Yunitsman 5 St.
Tel Aviv
Israel

Zur Bereitstellung und zum sicheren Betrieb unserer Website verarbeitet Wix technische Daten von Websitebesuchern. Hierzu können insbesondere gehören:

• IP-Adresse,

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs,

• aufgerufene Seiten und Dateien,

• Browsertyp und Browserversion,

• verwendetes Betriebssystem,

• Referrer-URL,

• Geräteinformationen,

• technische Protokoll- und Sicherheitsdaten.

Die Verarbeitung erfolgt, soweit sie für die technische Bereitstellung, Sicherheit, Stabilität und Funktionsfähigkeit der Website erforderlich ist, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in einem sicheren und technisch zuverlässigen Betrieb unseres Internetauftritts.

Soweit die Verarbeitung zur Durchführung eines von Ihnen ausdrücklich gewünschten digitalen Dienstes erforderlich ist, kann sie zusätzlich auf Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO beruhen.

Mit Wix besteht eine Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung.

Wix.com Ltd. hat seinen Sitz in Israel. Für Israel besteht ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission gemäß Art. 45 DSGVO.

Im Rahmen der technischen Bereitstellung können Daten außerdem durch Unternehmen der Wix-Gruppe und deren Unterauftragsverarbeiter in weiteren Staaten verarbeitet werden. Soweit für das betreffende Drittland kein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission besteht, erfolgen entsprechende Übermittlungen auf Grundlage geeigneter Garantien im Sinne der Art. 44 ff. DSGVO, insbesondere der von der Europäischen Kommission verabschiedeten Standardvertragsklauseln.

Weitere Informationen zum Datenschutz bei Wix finden Sie in den Datenschutzinformationen von Wix.

 

4. Server-Logdateien

Beim Aufruf unserer Website werden technisch erforderliche Informationen automatisch verarbeitet.

Dazu können insbesondere gehören:

• IP-Adresse,

• Datum und Uhrzeit der Anfrage,

• aufgerufene URL,

• Browsertyp und Browserversion,

• Betriebssystem,

• Referrer-URL,

• Hostname des zugreifenden Geräts.

Die Verarbeitung dient insbesondere der:

• technischen Bereitstellung der Website,

• Gewährleistung der Systemsicherheit,

• Erkennung und Abwehr von Missbrauch und Angriffen,

• Fehleranalyse,

• technischen Optimierung des Angebots.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Unser berechtigtes Interesse besteht in der sicheren, stabilen und funktionsfähigen Bereitstellung unserer Website.

 

5. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien.

Cookies sind kleine Informationen, die auf Ihrem Endgerät gespeichert oder von diesem ausgelesen werden können.

Technisch erforderliche Cookies

Cookies und vergleichbare Technologien, die unbedingt erforderlich sind, um die von Ihnen ausdrücklich gewünschten Funktionen unserer Website bereitzustellen, können ohne vorherige Einwilligung eingesetzt werden.

Die Rechtsgrundlage für den Zugriff auf bzw. die Speicherung von Informationen auf Ihrem Endgerät ergibt sich in diesen Fällen aus § 25 Abs. 2 TDDDG.

Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt die Verarbeitung insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beziehungsweise, soweit die Verarbeitung zur Erbringung einer von Ihnen angeforderten Leistung erforderlich ist, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Nicht erforderliche Cookies und Technologien

Soweit Cookies oder vergleichbare Technologien für Analyse-, Marketing- oder sonstige nicht zwingend erforderliche Zwecke eingesetzt werden, erfolgt dies ausschließlich nach Ihrer vorherigen Einwilligung.

Rechtsgrundlagen sind:

• § 25 Abs. 1 TDDDG für die Speicherung beziehungsweise den Zugriff auf Informationen auf Ihrem Endgerät sowie

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO für eine damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten.

Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen unserer Website mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder ändern.

Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung, die bis zum Zeitpunkt des Widerrufs erfolgt ist.

 

6. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Kontaktformular, E-Mail, telefonisch oder auf anderem Wege kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Name,

• Unternehmen,

• E-Mail-Adresse,

• Telefonnummer,

• Inhalt Ihrer Nachricht,

• Angaben zu Ihrem Anliegen.

Erfolgt Ihre Anfrage im Zusammenhang mit einem möglichen Vertrag oder einer von Ihnen angefragten Dienstleistung, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei allgemeinen geschäftlichen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der Bearbeitung und Beantwortung geschäftlicher Anfragen.

Die Daten werden gelöscht, wenn die Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen Rechtsgründe einer Löschung entgegenstehen.

Kommt kein Vertrags- oder Mandatsverhältnis zustande, werden reine Kontaktanfragen grundsätzlich spätestens nach zwölf Monaten gelöscht, sofern kein sachlicher Grund für eine längere Aufbewahrung besteht.

 

7. Betreiberprofil und Betreiber-Pool

Interessenten können über unsere Website ein Betreiberprofil erstellen und sich für die Suche nach geeigneten Gastronomieimmobilien beziehungsweise Gastronomiestandorten registrieren.

Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

• Vor- und Nachname,

• Unternehmen beziehungsweise Firmenname,

• E-Mail-Adresse,

• Telefonnummer,

• bevorzugte Standorte und Regionen,

• gewünschte Objektart,

• gewünschte Größe beziehungsweise Fläche,

• gewünschte Ausstattung,

• Angaben zum Gastronomiekonzept,

• gewünschter Miet- oder Pachtrahmen,

• Investitionsrahmen,

• Finanzierungsstatus,

• Angaben zur gastronomischen beziehungsweise unternehmerischen Erfahrung,

• bestehende Standorte,

• gewünschter Übernahme- beziehungsweise Eröffnungszeitpunkt,

• weitere freiwillig übermittelte Angaben.

Die Daten werden verwendet, um:

• Ihr Suchprofil zu erstellen,

• passende Gastronomieimmobilien zu identifizieren,

• Ihr Profil mit aktuellen und zukünftigen Objektangeboten abzugleichen,

• Sie bei geeigneten Angeboten zu kontaktieren,

• die grundsätzliche Eignung eines Objekts für Ihr Suchprofil beurteilen zu können.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Sie uns durch die Erstellung des Betreiberprofils mit der Prüfung beziehungsweise Suche nach passenden Objekten beauftragen oder vorvertragliche Maßnahmen anfragen.

Soweit Sie uns darüber hinaus eine gesonderte Einwilligung für bestimmte Verarbeitungen erteilen, erfolgt die Verarbeitung zusätzlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Keine öffentliche Veröffentlichung Ihres Betreiberprofils

Betreiberprofile werden von uns grundsätzlich nicht öffentlich auf der Website oder in öffentlich zugänglichen Verzeichnissen veröffentlicht.

Personenbezogene Daten eines Betreibers werden nicht ohne entsprechende Rechtsgrundlage beziehungsweise erforderliche Zustimmung an einen potenziellen Eigentümer, Verpächter, Makler oder sonstigen Vertragspartner weitergegeben.

Im Rahmen eines konkreten Matchings können zunächst anonymisierte oder nicht personenbezogene Eckdaten verwendet werden.

Eine weitergehende Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt erst, wenn dies für die gewünschte Anbahnung erforderlich und datenschutzrechtlich zulässig ist.

Speicherdauer von Betreiberprofilen

Ein Betreiberprofil wird grundsätzlich so lange gespeichert, wie eine aktive Aufnahme in unseren Betreiber-Pool gewünscht ist.

Profile, bei denen über einen Zeitraum von 24 Monaten keine Aktivität oder Kommunikation mehr stattgefunden hat, können von uns überprüft und gelöscht werden, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

Sie können jederzeit verlangen, dass Ihr Betreiberprofil deaktiviert oder gelöscht wird.

 

8. Eigentümer- und Verpächteranfragen

Eigentümer, Verpächter, Hausverwaltungen und sonstige Berechtigte können uns über unsere Website Gastronomieobjekte zur Prüfung oder Vermittlung vorstellen.

Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

• Name,

• Unternehmen,

• E-Mail-Adresse,

• Telefonnummer,

• Eigenschaft beziehungsweise Funktion des Anfragenden,

• Ort beziehungsweise Lage des Objekts,

• Objektart,

• Objektgröße,

• Miet- oder Pachthöhe,

• gewünschte Ablöse,

• Verfügbarkeit,

• Informationen zur Ausstattung,

• Informationen zur bisherigen Nutzung,

• Angaben zur gastronomischen Nutzung,

• Objektbeschreibung,

• sonstige freiwillig übermittelte Informationen.

Die Verarbeitung erfolgt zur:

• Prüfung des Objekts,

• Bearbeitung Ihrer Anfrage,

• Einschätzung der grundsätzlichen Eignung,

• Prüfung möglicher Betreiberprofile,

• Vorbereitung einer möglichen Vermittlung oder Zusammenarbeit.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Verarbeitung auf Ihre Anfrage hin zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Vorbereitung eines Mandats erfolgt.

Bei sonstigen geschäftlichen Anfragen kann die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruhen.

Keine Veröffentlichung ohne Zustimmung

Von Ihnen übermittelte Objektinformationen werden nicht allein aufgrund der Übermittlung über das Kontaktformular öffentlich veröffentlicht.

Eine öffentliche Vermarktung oder weitergehende Weitergabe von nicht bereits öffentlich zugänglichen Objektinformationen erfolgt nur auf einer entsprechenden vertraglichen oder sonstigen datenschutzrechtlichen Grundlage.

 

9. Anfragen von Immobilienmaklern und Kooperationspartnern

Wenn Sie uns als Immobilienmakler, Vermittler, Hausverwaltung, Bestandshalter oder sonstiger Geschäftspartner kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten zur Prüfung und Durchführung einer möglichen Zusammenarbeit.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Name,

• Unternehmen,

• geschäftliche Kontaktdaten,

• Angaben zu angebotenen Objekten,

• Objektinformationen,

• Informationen zu bestehenden Mandaten,

• Informationen über gewünschte Betreiberprofile,

• weitere geschäftliche Korrespondenz.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen beziehungsweise zur Erfüllung einer bestehenden Vereinbarung.

Soweit keine konkrete Vertragsbeziehung besteht, kann die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruhen. Unser berechtigtes Interesse besteht in der Anbahnung und Durchführung geschäftlicher Kooperationen.

 

10. Upload von Exposés, Bildern und sonstigen Unterlagen

Soweit Sie über unsere Website Dokumente oder Dateien hochladen oder uns auf anderem Wege übermitteln, können die darin enthaltenen personenbezogenen Daten verarbeitet werden.

Hierzu können beispielsweise gehören:

• Exposés,

• Objektfotos,

• Grundrisse,

• betriebliche Informationen,

• Inventarlisten,

• wirtschaftliche Unterlagen,

• sonstige objekt- oder betriebsbezogene Dokumente.

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich im Zusammenhang mit dem Zweck, zu dem Sie uns die Unterlagen übermittelt haben.

Rechtsgrundlage ist regelmäßig Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO beziehungsweise bei sonstigen geschäftlichen Anfragen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Bitte übermitteln Sie uns keine personenbezogenen Daten Dritter, zu deren Übermittlung Sie nicht berechtigt sind.

Soweit Dokumente für die weitere Bearbeitung nicht benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen, werden diese gelöscht.

 

11. Matching von Betreibern und Gastronomieobjekten

Ein wesentlicher Bestandteil unserer Tätigkeit besteht darin, geeignete Gastronomiestandorte mit geeigneten Betreibern beziehungsweise Konzepten zusammenzuführen.

Hierzu können wir die von Betreibern angegebenen Suchkriterien mit Objektinformationen abgleichen.

Dies betrifft beispielsweise:

• Standort und Region,

• Objektgröße,

• gewünschte Nutzung,

• Gastronomiekonzept,

• Miet- beziehungsweise Pachtbudget,

• Investitionsrahmen,

• Ausstattung,

• Verfügbarkeit,

• wirtschaftliche und betriebliche Rahmenbedingungen.

Der interne Abgleich dient der Identifizierung potenziell geeigneter Kombinationen zwischen Betreiber und Objekt.

Eine ausschließlich automatisierte Entscheidung mit rechtlicher oder ähnlich erheblicher Wirkung im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

Die abschließende Beurteilung einer möglichen Zusammenarbeit beziehungsweise Vermittlung erfolgt nicht allein automatisiert.

 

12. Weitergabe von Daten an Dritte

Wir verkaufen keine personenbezogenen Daten.

Personenbezogene Daten werden nur weitergegeben, wenn:

• dies zur Erfüllung eines Vertrages oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist,

• Sie der Weitergabe zugestimmt haben,

• eine gesetzliche Verpflichtung hierzu besteht,

• oder eine andere datenschutzrechtliche Rechtsgrundlage die Weitergabe erlaubt.

Mögliche Empfängerkategorien können – abhängig vom jeweiligen Auftrag – insbesondere sein:

• Eigentümer und Verpächter,

• Immobilienmakler,

• Hausverwaltungen,

• Betreiber und Miet- beziehungsweise Pachtinteressenten,

• fachlich eingebundene Dienstleister,

• IT- und Hostingdienstleister,

• Rechts-, Steuer- oder sonstige professionelle Berater, sofern deren Einbindung erforderlich und zulässig ist.

Dabei erfolgt eine Weitergabe nur in dem Umfang, der für den jeweiligen Zweck erforderlich ist.

 

13. Auftragsverarbeiter

Wir setzen zur Bereitstellung unserer Website und zur Durchführung einzelner Geschäftsprozesse externe Dienstleister ein.

Soweit diese Dienstleister personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, erfolgt dies auf Grundlage eines Vertrages zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Die Dienstleister dürfen personenbezogene Daten grundsätzlich nur entsprechend unserer Weisungen und für die vereinbarten Zwecke verarbeiten.

 

14. Datenübermittlung in Drittstaaten

Bei der Nutzung bestimmter IT- und Hostingdienstleister kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten außerhalb der Europäischen Union beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Eine solche Übermittlung erfolgt nur, wenn die gesetzlichen Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO erfüllt sind.

Dies kann insbesondere erfolgen auf Grundlage:

• eines Angemessenheitsbeschlusses der Europäischen Kommission nach Art. 45 DSGVO,

• geeigneter Garantien nach Art. 46 DSGVO, insbesondere Standardvertragsklauseln,

• oder einer sonstigen gesetzlichen Ausnahme.

Für Israel besteht derzeit ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission.

 

15. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Nach Wegfall des jeweiligen Zwecks werden die Daten gelöscht, sofern:

• keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen,

• keine Verjährungsfristen berücksichtigt werden müssen,

• keine laufenden Vertrags- oder Rechtsverhältnisse bestehen,

• und keine sonstige Rechtsgrundlage eine weitere Speicherung erlaubt.

Für geschäftliche und steuerlich relevante Unterlagen können insbesondere handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten gelten.

 

16. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten vor Verlust, Manipulation, unberechtigtem Zugriff und sonstiger unbefugter Verarbeitung zu schützen.

Unsere Website verwendet insbesondere eine verschlüsselte SSL-/TLS-Verbindung.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie unter anderem daran, dass die Adresse unserer Website mit „https://“ beginnt.

 

17. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

Recht auf Auskunft – Art. 15 DSGVO

Sie können Auskunft darüber verlangen, ob und welche personenbezogenen Daten wir über Sie verarbeiten.

Recht auf Berichtigung – Art. 16 DSGVO

Sie können die Berichtigung unrichtiger sowie die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten verlangen.

Recht auf Löschung – Art. 17 DSGVO

Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung – Art. 18 DSGVO

Sie können unter den gesetzlichen Voraussetzungen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.

Recht auf Datenübertragbarkeit – Art. 20 DSGVO

Soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen, können Sie verlangen, dass Ihnen personenbezogene Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format bereitgestellt werden.

Widerspruchsrecht – Art. 21 DSGVO

Soweit personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f DSGVO verarbeitet werden, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung einlegen.

Widerruf einer Einwilligung

Soweit die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung wird dadurch nicht berührt.

 

18. Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde

Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Für Unternehmen mit Sitz in Hessen ist insbesondere folgende Aufsichtsbehörde zuständig:

Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit

Wilhelmstraße 7
65185 Wiesbaden
Deutschland

Telefon: +49 611 1408-0
E-Mail: poststelle@datenschutz.hessen.de

Sie können sich grundsätzlich auch an eine andere nach Art. 77 DSGVO zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde wenden.

 

19. Keine Verpflichtung zur Bereitstellung personenbezogener Daten

Soweit keine gesetzliche oder vertragliche Verpflichtung besteht, sind Sie grundsätzlich nicht verpflichtet, uns personenbezogene Daten bereitzustellen.

Bestimmte Angaben können jedoch erforderlich sein, damit wir eine Anfrage bearbeiten, ein Betreiberprofil erstellen, ein Objekt prüfen oder eine gewünschte Vermittlungs- beziehungsweise Beratungsleistung erbringen können.

Ohne die hierfür erforderlichen Angaben ist eine entsprechende Bearbeitung gegebenenfalls nicht möglich.

 

20. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich gesetzliche Anforderungen, unsere Website, technische Dienste oder unsere Datenverarbeitungsprozesse ändern.

Es gilt jeweils die auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Fassung.

Stand: September 2026